鹿泉のSDGs
すべて真似すこることはできないけれど・・・
最近読んだ本「もうレシピ本はいらないー人生を救う最強の食卓」稲垣えみ子さん著。
食べることも料理をつくることも大好きで、それに何の疑問も持たずに過ごしてきました。でも今年の夏、暑い！何だかいろいろ面倒！という日が少なからずありました。
そしてたまたま手に取ったこの本。
冷蔵庫もなし、カセットコンロ一つと最小限の調理器具で作る自分が最高！と思える
献立。う～ん、真似できないけど、気づかされたこと多いなあ。
面倒だと思ったことが面倒ではないかも、そして手をかけなくても十分美味しい食卓を作り出すことができるのだという気づきは、今後の自分の食生活を変えてしまったといってもいいぐらいです。
そしてそれは個人ができるひとつのSDGsではないかと思うのです。
作成日：2023/10/21
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cooさん
同感です！自分でできる日々の取り組みが大切ですね。
ワインを選ぶ！
ワインが好きです。
もう随分前から夫がお気に入りのワインをお取り寄せしています。
若い醸造家の方を応援したいと始めたようです。
自然に任せて作っているので、味も毎年違ったりしていますが、やさしくてとてもいい後味が魅力です。
安心してガッツリ飲んでます！
更新日：2023/09/28
応援メッセージ
毎日の習慣
使い捨てコンタクトレンズを使っています。毎日2個ずつプラスチックのゴミがでます。プラゴミで出していたのですが、なんと店頭で回収してるではないですか！
コロナでコンタクトレンズも宅配サービスを利用していてお店に出向かなかったので、気づかず・・・。ひと月分ぐらいをためてから持参しています。
調べてみたら、回収・リサイクルだけでなく、その業務に障害者の方が従事していたり、リサイクル業者に買い取ってもらった収益はすべて日本アイバンク協会に寄付しているそうです。
もっと早く気づけばよかった！
更新日：2023/09/27
